30 octobre 2008
et si on conservait nos fines herbes en moins de 10min?
je sais pas pour vous mais personnellement j'utilise beaucoup de fines herbes dans ma cuisine, et d'ailleurs j'en cultive certaines dans mon jardin, de quoi ne jamais être à court de persil, basilic ou laurier (mes trois fidèles compagnons de sauce :D)
parfois en dénichant des vieux ouvrages de cuisine (merci tata), on tombe sur des astuces vraiment super
nous allons donc sécher nos fines herbes avec la plus grande facilité, la conservation se fera ensuite dans une boite hermétique et se gardent très bien TROIS MOIS!
les fines herbes séchées ont un arôme plus puissant que les fraîches, il faudra donc en tenir compte et n'utiliser qu'un tiers ou même la moitié des quantités d'herbes fraiches indiquées dans une recette, avant le mélange aux autres ingrédients, froissez les entre vos doigts, leur arome se développera mieux!
pour cette démonstration, nous allons sécher du Basilic, j'en ai plantés dans un bac et les feuilles de cette année sont totalement sublimes, et mes plats à la tomates en sont souvent parfumées, le pesto aussi est une de mes variantes preferées et permet aussi de conserver le basilic quelques temps mais à long terme rien ne vaut de le sécher!! surtout que c'est trop trop facile!
après avoir couper les feuilles, on peut les hacher grossièrement ou les laisser entières, personnelleemnt je les ai grossièrement coupées, les rincer à l'eau froide, les égoutter et les éponger
étaler les fines herbes entre deux feuilles de papier absorbant (essui-tout), placer un verre d'eau (supportant le passage au M.O) cela permettra l'absorbtion l'excédent d'énergie des ondes
faire fonctionner le four micro-onde 7 à 9 min à 80-100% de puissance en remuant les herbes toutes les deux minutes et arreter l'opération dès qu'elles sont sèches et ont perdu leur couleur vive, les transferer sur une surface propre et laisser refroidir, les conserver ensuite 3mois dans une boite hermétique
super non?
vous pouvez aussi les conserver dans de l'huile d'olive mais leur durée de vie diminuera :)
26 octobre 2008
Macarons 100% noisettes 200% nutella 300% faciles!
nous savons tous que les macarons sont en principe à base de poudre d'amandes mais pourquoi ne pas essayer une variante avec de la noisette? surtout quand on imagine de la nutella entre les deux coques?
n'est ce pas une folie? peut etre! mais ce qui est sur c'est que ça devient bien vite un must! et que tout le monde en redemande!
la recette est archi simple, je l'ai deja expliqué dans un precedent article dont je donnerai le lien plus bas, la poudre d'amande est remplacée par la meme quantité de poudre de noisettes et je ne sais pas si c'est un hasard mais mes macarons étaient vraiment plus gonflés! trop beaux!
pour une fois qu'on a pas à préparer une ganache ou une crème, c'est vraiment un gain de temps considérable! et la nutella reste une tuerie (meme nature! ;D) et avec des macarons à la noisette,hmmmm
vous pouvez très bien faire des macarons traditionnels à la poudre d'amandes mais ce serait dommage de ne pas essayer au moins une fois avec des noisettes! croyez moi, je suis tentée de ne plus jamais en refaire avec des amandes ;)
la recette:
INGREDIENTS:
110gr de poudre de noisettes
110gr de sucre glace
1cs de cacao amer
90gr de blancs d'oeufs (3petits blancs ou 2 et 1/2 pour les gros oeufs)
110gr de sucre semoule
1e pincée de sel pour monter les blancs
Etapes:
toutes les étapes sont identiques aux macarons a la poudre d'amandes alors veuillez cliquez ici
garnir les macarons ensuite d'une petite cuillère a café de nutella et mettre au frais, ils seront encore meilleurs le lendemain ;)
évitez quand même d'en dévorer plusieurs, croyez moi, ça rend vite addict!
23 octobre 2008
Les Cake Balls débarquent! (ou comment manger un gateau au chocolat en billes!!)
ces petits boules de cake recouvertes de chocolat font furreur aux states, plusieurs blogs étrangers les ont deja testé dont le magnifique blog de Bakerella avec ses Red velvet Cake balls (le Red velvet cake étant un gateau très célèbre aux states caractérisé par une couleur rouge vive) mais les combinaisons sont infinies, imaginez un cake au citron en bille recouverte d'une couche de chocolat blanc aux zestes de citron!!! miam! ou encore un cake à la noix de coco façon bounty .....laissez parler votre inspiration!
ce qu'on remarquera en visitant les blogs étrangers (présentants cette recette) c'est qu'ils utilisent très souvent des préparations du commerce autant pour le cake que pour le cream cheese frosting (glaçage crémeux à base de fromage à la crème) alors oui, vous pouvez acheter une préparation pour cake mais j'ignore honnêtement si en france on vend les mêmes pots de cream cheese frosting qu'aux states, quoi qu'il en soit, non seulement j'ai préparé mon cake moi même mais j'ai aussi improvisé une crème pour le rouler , donc pas de soucis!
personnellement j'ai voulu tester ces billes de cake avec un gateau 200% chocolat , j'ai préparé un cake au chocolat noir que j'ai laissé complètement refoidir (c'est indispensable avant l'étape suivante) et j'ai préparé une crème au chocolat noir au bon gout de cacao :) , ça ne vous fait pas envie?
ce qui prend un peu de temps c'est surtout les pauses pour laisser refroidir le cake, ou encore le temps necessaire pour que les boules tiennent mais avec un peu d'organisation, on se rend bien vite compte que c'est trop trop facile! et que le résultat est magnifique, de véritables truffes biscuitées :D
Ingrédients:
Cake au chocolat (ou autre au choix) recette du cake au chocolat Valrhona retrouvé ici et qui la elle même trouvé chez Mercotte, je me permet de vous copier la recette et ses étapes que voici...
3 œufs
50g de miel liquide
80g de sucre
50g de poudre d'amandes(j'ai mis des noisettes)
80 g de crème liquide entière (10 cl)
80 g de farine
5 g de levure chimique (1/2 paquet)
15g de cacao en poudre (3 cuil. à soupe rases)
50 g de beurre demi-sel fondu
15 g de rhum (pas mis remplacé par le même poids en crème)
30 g de chocolat noir fondu à 70% de cacao
Préchauffez votre four à 160°C.
Mélangez les oeufs, le miel et le sucre.
Ajoutez la poudre d'amandes puis le mélange farine cacao et levure.
Versez la crème et le beurre fondu et mélangez à nouveau.
Ajoutez ensuite le rhum, le chocolat fondu et mélangez.
Versez dans un moule à cake et enfournez.
Faites cuire pendant 45 minutes environ.
Une lame de couteau insérée au centre du cake doit ressortir sèche.
Laissez tiédir et démoulez sur une grille
préparer ensuite la crème, voici les proportions que j'ai utilisé...
50gr de beurre mou
80gr de sucre glace
2cs de cacao amer
100gr de chocolat noir fondu
2cs de cream cheese type philadelphia mais si vous en avez pas, remplacer par de la crème entière
éventuellement 1 ou 2cs de lait
mélanger le beurre mou; le cream cheese et le sucre glace, verser dessus le chocolat fondu et bien mélanger, rajouter le cacao et éventuellement du lait si la préparation vous parrait trop épaisse, reserver...
réduire en poudre le cake (refroidi) avec un mixer
mélanger petit à petit la poudre de cake avec la crème jusqu'a obtenir une préparation homogène la mettre au frais 30min pour faciliter l'opération suviante
prélever une petite quantité et la rouler en boule et faire de même avec le reste de la pate jusqu'a son épuisement, reserver au frais..
.
faire fondre du chocolat blanc ou noir (moi j'ai fait moitié moitié) et recouvrir les boules de cake de chocolat,
les décorer éventuellement avec des fruits secs ou avec des traits de chocolat restant...it's like you want!
et ensuite dévorer!!!! j'ai fait des boules plutot moyennes ainsi 1 ou 2 suffit avec un bon café :)
la prochaine fois je tenterai la recette avec un autre cake et j'habillerai les billes de chocolat coloré! ;)
qui veut gouter? miam!
20 octobre 2008
SUPREME AUX AGRUMES (à l'américaine ;))
je préviens toute personne, qui serait éventuellement au régime et qui, en+, serait accro aux gateaux à l'orange ou aux cakes au citron, qu'il serait préferable de vite quitter cette page web :D,
ce gateau aux agrumes est vraiment riche et si on suit les proportions données par la recette de base, on obtient un gateau pour + de 15 personnes donc pensez à diviser les proportions si les gourmands sont peu nombreux, et c'est ce qui lui confère une texture unique, très très moelleuse, je l'ai appellé "Suprême aux agrumes" et il représente pour moi, la recette idéale qu'on peut décliner en cupcakes (pour moins culpabiliser) mais qui est parfaite pour un gateau d'anniversaire surtout quand on aime particulièrement les gourmandises acidulées
cette recette typiquement américaine, associant un cake et une crème au beurre pour recouvrir le gateau necessite deux ingrédients que vous aurez peut etre du mal a trouver, en l'occurance du Buttermilk et du shortening, alors pas la peine de se compliquer la vie, certaines préconisent de remplacer le buttermilk (babeurre) par du lait avec un peu de jus de citron, moi je prefère remplacer carrément par de la crème allegée, et pour ce qui est du shortening, qui est une graisse végétale (bien blanche) et qui servira à la préparation du glaçage, la remplacer par du beurre, d'ailleurs je vais donner la recette selon ma méthode et qui permet d'utiliser des ingrédients très simples à se procurer :)
cette fois je donne quand meme les proportions en CUP, je préciserai au fur et à mesure, les équivalences de ce que j'ai pu peser pendant la préparation, mais si vraiment vous avez du mal avec la balance et que vous preferez utiliser votre verre doseur, les proportions seront, je pense, plus évidentes...
la recette du cake provient d'une émission américaine mais la recette de la crème au beurre a été légèrement modifiée, voici donc les proportions:
CAKE: les proportions peuvent vous parraitre énormes mais cela permet de préparer deux gateaux, un grand et un petit , ce qui est vraiment bien quand on fait une reception ou fête d'anniversaire et qu'il y'a bcp d'invités, alors divisez les par deux si c'est juste pour un gateau familial sans occasion particulière
3 cups de farine (ça faisait environ 450gr)
1cs de maizena
1 sachet de levure chimique
4oeufs
2cupsde sucre, (jai trouvé que c'était bcp trop surtout que la crème va etre largement sucrée donc j'en ai mis 200gr de sucre
2 sticks de beurre (aux states ils disents sticks et en fait c'est l'équivalent d'environ 115-120gr de beurre) donc j'ai mis 230gr de beurre mou
1cup et 1/4cup de buttermilk, personnellement j'ai mis l'équivalent en crème allegée
2cs de jus d'orange frais+ 1cs de jus de citron
1e pincée de sel
1cs de zestes d'orange
Crème au beurre à l'américaine FROSTING , Wilton buttercream incing retrouvée ici avec que du beurre (sans shortening mais si vous en avez, faire moitié beurre, moitié shortening)
1cup de beurre (ou moitié avec shortening) équivalent de 2 sticks donc environ 230gr de beurre
4cups de sucre glace environ 420gr de sucre glace à moduler selon la consistance recherchee
1cs de jus d'oranger
1cc d'acide citrique (ou 1cs de jus de citron)
1cc de zestes d'orange et 1cc de zestes de citron
1cc de vanille
si besoin rajouter 1cs ou 2 de lait
colorant selon inspiration
PREPARATION:
pour le cake, commencer par mélanger les ingrédients secs de coté, entre temps battre le beurre mou avec le sucre et incorporer les oeufs un a un, rajouter ensuite les ingrédients secs (farine, levure, sel, maizena) et bien mélanger, rajouter les jus et les zestes, bien amalgamer tout les ingrédients, la préparation doit etre bien lisse (l'idéal étant de la préparer au robot), verser la préparation dans deux moules (si vous avez préparer la totalité de la recette ) mais si c'est juste la moitié des proportions, un seule moule suffira, enfourner a 180° pour environ 35-40min, surveiller la cuisson, le couteau plongé dans le coeur du gateau devra en resortir propre, sortir du four et laisser complètement refoidir
entre temps préparer la crème, battre le beurre et lui incorporer le sucre au fur et à mesure sans cesser de fouetter, rajouter encore les jus et les zestes et éventuellement le lait si besoin et la vanille, la crème doit etre bien ferme
diviser la crème selon les couleurs désirees , j'ai choisi juste une neutre et une jaune
déposer une belle quantité sur le gateau et le napper généreusement, le gateau doit etre refroidi, ne jamais le napper directement (oui je sais, ça sent le vécu) mais ça serait vraiemnt dommage de voir votre crème fondre :D
une fois le gateau totalement recouvert, le décorer selon l'inspiration avec une poche à douille, personnellement il me restait quelques amandes éffilées que j'ai parsemé sur le dessus du gateau :)
le garder au frais jusqu'a dégustation et le sortir quelques instants avant...pour vous régaler!!! ne vous fiez pas à son apparence, il n'est pas lourd, au contraire, l'acidité des agrumes lui apportent vriament une touche très rafraichissante et avec un bon café qui fait fondre la crème en bouche, c'est une TUERIE!!!
essayez cette recette en cupcakes en rajoutant un peu de cheesecream (philadelphia par ex) à la crème, vous m'en direz des nouvelles!!
18 octobre 2008
je tague, tu tagues, il tague, nous taguons....
un petit tag?
et je répond au petit tag de Christelle
sans oublier le règlement.
- citer votre taggeur : Miss Christelle
- tagger 6 autres personnes.
- répondre aux questions suivantes :
Trait principal de mon caractère :
tolérante
Ma principale qualité :
la générosité
Mon occupation préférée :
cuisiner et passer des concours :D
Qualité que je préfère chez un homme : Mes mots favoris : inchallah (ça donne de l'espoir même quand c'est fichu) et voici les cheres blogueuses qui réponderont (je lespère) à ce petit questionnaire:
la franchise et la maturité
Qualité que je préfère chez une femme :
la douceur et l'honneteté
Plat qui me met l'eau à la bouche :
un bon hachis parmentié
merci (c'est deux fois rien mais ça fait plaisir aux autres)
Ce que je déteste par-dessus tout :
le manque de volonté et d'ambition avec une pointe de mauvaise foi
Clemence et ses tentations culinaires
Eclairs café noix caramelisées
coucou tout le monde, aujourdhui un classique de la patisserie, des ECLAIRS! et pour changer des éclairs au chocolat j'ai voulu en préparer avec une crème au café et décorés de noix caramélisées! très gourmand!! et surtout jolis!!! c'est vraiment bien quand on reçoit des invités car c'est la patisserie preferée de pas mal de monde!
j'ai essayé pas mal de recettes de pate à choux et ma preferée reste celle du Larousse de la cuisine, un de mes premiers livres de cuisine :D et qui donne de beaux choux bien gonflés , même si à mon avis, le gros soucis de la pate à choux réside dans la cuisson , si vous n'aimez pas le café, rien ne vous empeche de fourrer vos éclairs avec une crème patissière à la vanille ou encore au chocolat, pas plus simple il suffira de supprimer le café soluble des ingrédients et le remplacer par de la vanille ou par du cacao...
Ingrédients:
Pate à choux:
250ml d'un mélange lait+eau
15gr de sucre
100gr de beurre
1e pincée de sel
160gr de farine
5oeufs
Crème patissière au café
500ml de lait
2jaunes doeufs
3cs de sucre
1cs de farine+1/2cs de maizena
1cc de Nescafé (café instantané)
Noix caramelisées
cerneaux de noix (selon quantité desirée) et meme poids en sucre
Glaçage au café
3cs de café
sucre glace
Etapes:
Crème patissière (afin de la mettre au frais avant de garnir les choux)
battre les jaunes avec le sucre, rajouter la farine, délayer le café soluble avec le lait et verser le lait au café sur le mélange à base d'oeufs, mettre sur le feu et faire épaissir à feu doux en remuant avec une cuillère en bois, ensuite filmer (pour éviter la formation d'une peau) et mettre au frais
Pate à choux
faire fondre le beurre dans le lait+eau, avec le sucre et le sel, porter à ebullition, verser toute la farine d'un coup et mélanger avec une cuillère en bois, la masse va se condenser, continuer de mélanger afin de la dessecher,
hors du feu rajouter les oeufs un à un en mélangeant vigoureusement, on peut faire cette étape au robot, la pate doit etre lisse et former un ruban
mettre dans une poche à douille et dresser des éclairs (je fais passer deux fois sur la meme ligne), enfourner pour 25min a 200°
à la fin de la cuisson, laissez les tiédir sans les sortir du four, ainsi ils resteront gonflés ...
faire caraméliser les noix dans le sucre et reserver...
garnir les éclairs à l'aide d'une poche à douille ou en faisant une incision sur le coté, reserver le reste de crème pr le décor
préparer le glaçage au café en mélangeant le café avec le sucre glace jusqu'a obtenir un glaçage épais et lisse
une fois les éclairs garnis, décorer du reste de crème à la poche à douille, déposer des noix dessus et décorer de filets de glaçage au café
reserver au frais jusqu'a dégustation....les éclairs sont toujours meilleurs après une pause de quelques heures au frigo
une folie gourmande n'est ce pas? ohhh oui! mais tellement irrésistibles!!!
c'est loccasion de participer au kiki que vous pourrez retrouver ici (merci iza pour le lien)
14 octobre 2008
Tarte chocolat-café signée Pierre hermé...waw!
Coucou tout le monde, aujourd’hui je vous présente une tarte vraiment gourmande, ouiiii je sais, depuis la tarte brownisée, vous aurez du mal à croire qu’il existe plus gourmand, et pourtant, cette tarte est une merveille ! signée Pierre hermé et que j’ai retrouvé sur le Larousse des desserts (merci fifi pour ce magnifique ouvrage)
pour les amoureux des desserts au café et autres mokas, ce dessert sera pour vous une révélation !
L’association du café et du chocolat n’est plus à présenter mais quand P.h concocte une tarte associant une délicieuse pate sucrée, une ganache chocolat-café, une mousse au café et un disque de biscuit à la cuillère soigneusement caché , croyez moi, cela frôle l’extase des papilles !
Elle ne necessite pas un temps de préparation bien long, le tout étant de s'organiser! en effet la crème chantilly au café devra reposer une nuit au frais afin de permettre au café de bien infuser et de réveler ainsi tout son gout, la pate à tarte peut etre aussi préparée à l'avance et conservée au frais jusqu'a utilisation, la ganache et le biscuit à la cuillère peuvent être préparés à la dernière minute...
Pate à tarte sucrée
210gr de farine
125gr de beurre mou
85gr de sucre glace
25gr de poudre d'amandes
1cc de vanille en poudre
4gr de sel
1oeuf
Ganache au chocolat café
22cl de crème
300gr de chocolat blanc (jai mis 200gr de chocolat noir)
1cs de nescafé (ou 20gr de café moulu)
Disque de biscuit à la cuillère (ces proportions sont à diviser par 2)
80gr de farine
110gr sucre
4jaunes
4 oeufs
Pour imbiber biscuit
3cl de café bien serré
Chantilly au café:
50cl de crème
1cs de nescafé
20gr de sucre (jen ai mis 60)
1e feuille et demi de gélatine
ETAPES:
la veille, porter la crème à ébullition puis rajouter le café, entre temps faire tremper la gélatine dans l'eau, ensuite mettre la gélatine essorée dans la crème encore chaude (personnellement j'ai utilisé du nescafé donc je n'ai pas passé au chinois mais si vous utilisez du café moulu, il faut chinoiser avant de rajouter la gélatine), laisser cette préparation une nuit au frais, le lendemain monter cette crème en chantilly avant le sucre
le jour même ou la veille préparer la pate à tarte sucrée, tamiser farine et sucre , rajouter le beurre en dès et malaxer le tout, rajouter ensuite le reste des ingrédients et former une boule, filmer la et tenez la au frais jusqu'au moment de l'utiliser, garnir un moule à tarte en remontant bien sur les rebords, piquer à la fourchette et enfourner a 180° pendant environ 20min (cuire donc la pate à blanc)
pour la ganache, faire fondre tout les ingrédients (chocolat+crème+café) et maintenir à température ambiante jusqu'a utilisation
pour le disque de biscuit à la cuillère, monter 4 blancs en neige ferme avec le sucre, rajouter ensuite les jaunes et la farine délicatement , dresser à la poche à douille ou à la cuillère en délimitant un cercle avec un moule à charnière par exemple et faire cuire 10min a 230° environ
MONTAGE:
dans le moule à tarte préalablement cuit, verser la moitié de la ganache, déposer au centre le disque de biscuit à la cuillère et l'imbiber de café, verser dessus le reste de ganache et dresser sur l'ensemble la crème chantilly au café (à la poche à douille),
decorer avec des amandes effilées et des carrés de chocolat (facultatifs) et laisser au frais jusqu'a dégustation :)
ps: pas de photo de la découpe, c'était un cadeau ;)
13 octobre 2008
EXPRESS: Petits pains aux olives en 30min?
voici des petits pains bien sympatiques qui vous rendront service lors de pénuries inattendues chez vous, certes c'est pas non plus la mie des bons pains au levain mais croyez moi, on est quand même bien content de trouver cette recette pour dépanner!
au passage merci à Sandrine du blog Cuisinecrea qui m'a nominé because she loves my blog!!
à la base, j'ai pris la recette du pain irlandais mais au lieu d'en fait un seul gros pain, j'en ai plutot façonné plusieurs petits comme les avait préparé Marie Pierre et avec des olives et de belles entailles, c'était vraiment réussi comme résultat!
la recette est archi simple, et je pensais pas qu'on pouvait obtenir un résultat aussi "bluffant!", et puis je pense que pour des toasts (version nature sans olives) c'est vraiment super pratique!
RECETTE:
500gr de farine
280gr de lait fermenté ou de yaourt
40gr de lait
1cc de sucre
1cc de sel fin
50gr de beurre mou
1cs de bicarbonate de soude
3cs d'olives dénoyautées et hachées
un peu de lait pour dorer et graines pour garnir
mettre tout les ingrédients dans la MAP; une fois la boule de pate formée et bien lisse, la retirer et la pétrir légèrement, elle est très agréable à manipuler, en détacher plusieurs morceaux (7 pour moi) et en former des pains en les allongeant un peu, les déposer sur une plaque sur papier sulfurisé et badigeonner de lait, faire des entailles à la lame et parsemer des graines (nigelle ou sésame) ,
enfourner a 180° pour environ 20-25min
c'est prêt!!!! plutot bluffant non?
pour d'autres recettes express, je vous invite à cliquer sur ces liens: ici, ici ou encore ici
à bientot :)
10 octobre 2008
tarte très brownisée....
voila je suis de retour!!!!! enfin débarassée du concours et prete à vous régaler avec plein plein de recettes !! et pour mon come back j'ai décidé de commencer avec cette recette qui, d'après vos commentaires, vous a marqué après mon dernier passage sur le blog.
voici une tarte bien gourmande, les amoureux du chocolat et surtout du brownie vont être complètement accro! une base biscuitée croquante, une texture de brownie chocolat noir-noix, un coulis de chocolat amer et quelques rondelles de bananes pour exploser la balance :D
alors sans plus tarder, voici la recette ...
Pate sucrée de pierre hermé
210gr de farine
125gr de beurre mou
80gr de sucre
1oeufs
1e pincée de sel
Appareil à brownie au noix
280g de chocolat noir amer
160g de beurre
1cc dextrait de vanille
1e poignée de cerneaux de noix
3 œufs
160g de sucre
40g de farine+1cs de maizena
Nappage au chocolat amer
120gr de chocolat noir 70% de cacao
50gr de beurre
2cs de crème fraiche
1cs de cacao amer
Rondelles de bananes pour déco
Préparation:
pour la pate à tarte, suffit de tout mélanger, il ne convient meme pas de rajouter de l'eau, le beurre et l'oeuf suffisent à ramasser la pate, éventuellement rajouter un peu de farine pour éviter que la pate ne colle aux mains, ramasser la en une boule, la filmer et la mettre au frais 30min ensuite garnir un moule en remontant bien sur les rebords
préparer lappareil à brownie, mélanger les oeufs et le sucre, rajouter ensuite le chocolat préalablement fondu avec le beurre au bain marie et finir en incorporant le reste des ingréidents y compris les noix, verser cet appareil sur la pate à tarte et enfourner a 180° pour environ 25min
faire fondre le chocolat avec cacao, beurre et crème, bien lisser et à la sortie du four, laisser tiédir et napper de sauce au chocolat votre tarte au brownie, décorer éventuellement avc quelques rondelles de bananes et reservez au frais jusqu'a dégustation
c'est prêt!!!
bonne dégustation.....c'est un délice!! tout simplement!
a bientot ;)
03 octobre 2008
un peu de patience...c'est pour bientot!
Hello! je commence par souhaiter un bon Aid el fitr a tout le monde!!!
et vous remercier car Rdv aux mignardises vient de dépasser les 100.000 visiteurs!!!!! :D
vous méritez bien un petit aperçu de ce qui vous attend prochainement, petits gourmands!!!
a très très bientot ;)