15 février 2008
tarte choco citron fondanteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
j'avais noté cette recette depuis un bon moment à partir d'un livret marocain (je crois celui de Choumicha), et dès que j'en ai eu l'occasion, je my suis mise! et franchement cétait délicieux!!!!
le fondant de la crème au citron est tout simplement parfait mais si en+ on l'associe à une ganache au chocolat, là on frole carrément l'extase de nos papilles!
pour la pate:
200gr de farine
100gr de beurre
40gr de sucre
1oeuf
une picée de sel
pour la crème au citron:
180ml de jus de citron fraichement pressé
1cs... [Lire la suite]