06 février 2008
Péché mignon aux poires
ce délicieux gateau aux poires convient parfaitement à l'heure du thé (ou café) ou encore en dessert accompagné d'une petite boule de glace à la vanille...essayez le, la recette est simple mais le résultat est envoutant!
je l'ai préparé il y'a une semaine environ, et j'avais completement oublié de mettre la recette en ligne, il ne me restait qu'une belle poire et je dois dire que j'ai été plus que satisfaite du résultat, il faudra surtout choisir des fruits bien mures et parfumés pour garantir un gateau riches en saveurs...
... [Lire la suite]06 février 2008
Pain brioché à l'eau de fleur d'oranger et sésame" Chrik"
le Chrik est un petit pain brioché rond parfumé à l'eau de fleur d'oranger et très apprécié en Algérie, il accompagne merveilleusement bien un bon café ou un thé à la menthe...
ce pain me rappelle ma petite maman qui nous le préparait pour notre gouter! alors autant vous dire que cette recette sent bon les souvenirs d'enfance!
recette:
ingrédients:
500gr de farine
100gr de sucre (voire moins)
100gr de beurre fondu
1oeuf
1cs de levure boulangère
1 verre de lait tiède
4cs d'eau de fleur... [Lire la suite]